Trang chủ Sức khỏe Phát hiện vi khuẩn salmonella từ...

Phát hiện vi khuẩn salmonella từ hành tây đã khiến ít nhất 85 người phải nhập viện

- Quảng cáo -

Một đợt bùng phát vi khuẩn Salmonella từ hành tây đã khiến 640 người ở 43 bang tại Mỹ xuất hiện triệu chứng mệt mỏi. Ít nhất 85 người phải nhập viện – theo CNN.

Theo thông báo từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC) rằng những thức ăn trong nhà hàng hoặc thực phẩm mà bạn không rõ nguồn gốc thì không nên sử dụng.

Thương hiệu hành tây Thomson International Inc được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến cáo không nên tiêu thụ, bao gồm: hành tây tím, hành củ trắng, hành vàng và hành ngọt.

Những loại hành tây này hiện đang được bán rộng rãi tại nhiều cửa hàng nổi tiếng ở Mỹ.

Hành tây là nguyên liệu phổ biến, xuất hiện trong nhiều món ăn như: Một số công ty đã thu hồi hành tây và thực phẩm làm từ hành tây như: salad gà, salad mì ống, món xào fajita, bánh pizza và hành tây thái hạt lựu và nhiều món ăn liền khác. Chính vì vậy, CDC cảnh báo mọi người nên kiểm tra lượng hành tây dự trữ trong nhà có thuộc lô thu hồi tiêu thụ hay không. Nếu có, bạn đừng ngại vứt bỏ chúng đi vì có khả năng cao loại hành tây đó đã nhiễm khuẩn Salmonella.

Một số triệu chứng của nhiễm khuẩn Salmonella bao gồm tiêu chảy, sốt. Bên cạnh đó, dạ dày có dấu hiệu co thắt trong khoảng thời gian từ 6 giờ đến 6 ngày sau khi bị nhiễm vi khuẩn. Những người có hệ thống miễn dịch suy yếu, điển hình là trẻ em dưới 5 tuổi và người già trên 65 tuổi dễ mắc loại nhiễm khuẩn này.

- Quảng cáo -

Một số trường hợp nặng hơn, bệnh nhân sẽ bị nhiễm trùng lây lan từ ruột tới các bộ phận khác của cơ thể và dẫn đến nhập viện.

Theo CDC, bất kì cá nhân nào xuất hiện các triệu chứng ngộ độc Salmonella cần liên hệ với sơ sở y tế ngay lập tức. Đồng thời, khai báo thực đơn ăn uống trong 1 tuần cho bác sĩ, báo cáo y tế cho cơ sơ y tế.  Từ đó, có thể truy xuất nguồn gốc hành tây và cảnh báo cho người dân phòng tránh.

Các bang ghi nhận tình trạng nhiễm khuẩn Salmonella từ hành tây bao gồm: Arizona, California, Colorado, Florida, Indiana, Illinois, Idaho, Iowa, Kansas, Kentucky, Maine, Maryland, Minnesota, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New York, North Carolina, North Dakota , Ohio, Oregon, Pennsylvania, Nam Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Wisconsin và Wyoming….

- Quảng cáo -

SmartBuddy là nền tảng so sánh sản phẩm bảo hiểm uy tín nhất trên thị trường Việt Nam. Để biết gói sản phẩm nào phù hợp với nhu cầu và điều kiện tài chính của bạn hãy liên hệ ngay Hotline SmartBuddy: 0839.319.377

NguồnVTV

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Nổi bật